Löjromstoast
Min frus favorit! Det är viktigt att alltid ha löjrom i frysen då denna rätt är beroendeframkallande.
Ingredienser
2 portioner
2 skivor vitt rostbröd
0,5 röd lök
1 dl creme fraiche
ca 60 gram löjrom
smör
dill (valfritt)
2 skivor vitt rostbröd
0,5 röd lök
1 dl creme fraiche
ca 60 gram löjrom
smör
dill (valfritt)
Gör så här
Skär bort kanterna på rostbrödet. (om man vill kan man stansa ut runda skivor med ett glas)
Stek brödet i ganska rikligt med smör så det blir knaprigt och får en ljusbrun stekyta (obs det får inte bli bränt).
Hacka rödlöken mycket fint
Bred på ett ganska tjockt lager creme fraiche på varje skiva.
Lägg på ett lager med hackad röd lök
Toppa med löjrom
Om du har dill hemma lägg på en liten vippa på toppen.
Stek brödet i ganska rikligt med smör så det blir knaprigt och får en ljusbrun stekyta (obs det får inte bli bränt).
Hacka rödlöken mycket fint
Bred på ett ganska tjockt lager creme fraiche på varje skiva.
Lägg på ett lager med hackad röd lök
Toppa med löjrom
Om du har dill hemma lägg på en liten vippa på toppen.